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Drei Tage. Zwei Länder. Eine kulinarische Reise. Vom australischen Fish Burger bis zum Kiwi-marinierten Chicken: Entdecke Streetfood-Vibes aus Down Under und echte neuseeländische Comfort-Food-Momente. No passport needed.
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Tagessuppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Galia Melone mit Landrauchschinken
Tomaten-Basilikum-Bruschetta
Rucolasalat
Schinken (Schwein): Deutschland
Galia Melone mit Landrauchschinken
Tomaten-Basilikum-Bruschetta
Rucolasalat
Schinken (Schwein): Deutschland
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Heute bleibt das Hot Buffet geschlossen.
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Pouletgeschnetzeltes
Curryrahmsauce
Trockenreis
Broccoli mit Mandeln
Poulet: Schweiz
Pouletgeschnetzeltes
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Trockenreis
Broccoli mit Mandeln
Poulet: Schweiz
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Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
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Rinds-Köfte
Kartoffelsalat
Grüner Bohnensalat mit roten Zwiebeln
Meatballs (Rind): Schweiz
Rinds-Köfte
Kartoffelsalat
Grüner Bohnensalat mit roten Zwiebeln
Meatballs (Rind): Schweiz
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Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Tagessuppe
Tagessuppe
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Acts of Green: Saisonal
Eglifilet im Bierteig
Hausgemachte Tartarsauce
Blattspinat
Schnittlauch-Kartoffeln
Egli: Estland
Acts of Green: Saisonal
Eglifilet im Bierteig
Hausgemachte Tartarsauce
Blattspinat
Schnittlauch-Kartoffeln
Egli: Estland
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Acts of Green: Saisonal
Randen-Risotto mit Mascarpone
Grillkäse
Acts of Green: Saisonal
Randen-Risotto mit Mascarpone
Grillkäse
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Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Tagessuppe
Tagessuppe
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Spaghetti al tonno
Thunfisch-Tomatensauce
Reibkäse
Thon: Thailand
Spaghetti al tonno
Thunfisch-Tomatensauce
Reibkäse
Thon: Thailand
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Heute bleibt das Hot Buffet geschlossen.
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Tagesdessert
Tagesdessert
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Tagessuppe
Tagessuppe
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Wurstsalat
mit roten Zwiebeln, Radisli, Essiggurken und Petersilie
Pommes frites
Wurst (Schwein): Schweiz
Wurstsalat
mit roten Zwiebeln, Radisli, Essiggurken und Petersilie
Pommes frites
Wurst (Schwein): Schweiz
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Heute bleibt das Hot Buffet geschlossen.
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
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Culinary Backpacker: Australien/Neuseeland
Fish and Chips
Barramundi in Bierteig
mitTartarsauce, Zitrone und Petersilie
Gebackene Süsskartoffelschnitze
Glasierte Erbsen
Baramundi: Vietnam
Culinary Backpacker: Australien/Neuseeland
Fish and Chips
Barramundi in Bierteig
mitTartarsauce, Zitrone und Petersilie
Gebackene Süsskartoffelschnitze
Glasierte Erbsen
Baramundi: Vietnam
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Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
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Culinary Backpacker: Australien/Neuseeland
Chicken Parma
Paniertes Pouletschnitzel mit Tomatensauce, Trutenschinken und Mozzarella überbacken
Spaghetti
Gebackenen Broccoli
Poulet: Schweiz, Trute: Schweiz
Culinary Backpacker: Australien/Neuseeland
Chicken Parma
Paniertes Pouletschnitzel mit Tomatensauce, Trutenschinken und Mozzarella überbacken
Spaghetti
Gebackenen Broccoli
Poulet: Schweiz, Trute: Schweiz
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Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Tagessuppe
Tagessuppe
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G'hackets mit Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und Reibkäse
Rind: Schweiz
G'hackets mit Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und Reibkäse
Rind: Schweiz
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Dessert Variation
Verschiedene Desserts zur Auswahl
Dessert Variation
Verschiedene Desserts zur Auswahl
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Tagessuppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Pinsa mit Rohschinken Typo Parma, Büffelmozzarella und Basilikum
Schinken (Schwein): Italien
Pinsa mit Rohschinken Typo Parma, Büffelmozzarella und Basilikum
Schinken (Schwein): Italien
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Heute bleibt das Hot Buffet geschlossen.
Heute bleibt das Hot Buffet geschlossen.
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagesdessert
Tagesdessert
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Egal ob schnelles Meeting, ganztägiger Workshop oder Grossanlass: Wir sind dein verlässlicher Catering-Partner. Von kleinen Häppchen, Kaffeepausen-Snacks bis zum Apéro Riche – wir zaubern euch kreative Leckereien, die nicht nur satt, sondern auch glücklich machen. Du kümmerst dich um die Gäste, wir ums „Mmmmh!“.
Eldora AG
Sympany Services AG Jacob Burckhardt Haus
Peter-Merian-Weg 4
4002 Basel
Montag bis Freitag:
07.30 Uhr bis 16.00 Uhr
Mittagsservice:
11.30 Uhr
bis 13.15 Uhr
Nicht öffentlich zugänglich
Legic, alle Kreditkarten, Postcard, TWINT, Bargeld (ausser Self-Scanning-Kasse)
