Ein Löffel. Viel Welt. Ob vietnamesische Nudelsuppe, cremige Miso-Udon-Suppe oder nordisch inspirierte Fischsuppe: Drei Tage voller Geschmack. Löffel für Löffel entdecken.
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Tagessuppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Bündner Kraut-Pizokel mit Speck und Röstzwiebeln
Kohlrabi-Apfelsalat
Speck (Schwein): Schweiz
Bündner Kraut-Pizokel mit Speck und Röstzwiebeln
Kohlrabi-Apfelsalat
Speck (Schwein): Schweiz
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Heute bleibt das Hot Buffet geschlossen.
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Hirschschnitzel
Zwetschgenrahmsauce
Spätzli
Rotkabissalat mit Apfel
Hirsch: Österreich
Hirschschnitzel
Zwetschgenrahmsauce
Spätzli
Rotkabissalat mit Apfel
Hirsch: Österreich
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Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Tagessuppe
Tagessuppe
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Rindshackfleisch-Kartoffelgratin mit Raclettekäse
Endiviensalat mit Birnen
Rind: Schweiz
Rindshackfleisch-Kartoffelgratin mit Raclettekäse
Endiviensalat mit Birnen
Rind: Schweiz
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Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Aprikosenmousse
Aprikosenmousse
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Rosenkohl-Brokkolicrèmesuppe
Rosenkohl-Brokkolicrèmesuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Zukunftstag
Chicken Nuggets
Ketchup, Mayonnaise
Pommes frites
Cole slaw
Poulet: Schweiz
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Chicken Nuggets
Ketchup, Mayonnaise
Pommes frites
Cole slaw
Poulet: Schweiz
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Gemüse-Nuggets
Kartoffel-Käse-Pastapfanne mit Rindfleisch
Fleisch: Schweiz
Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"
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Fleisch: Schweiz
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Tagessuppe
Tagessuppe
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Pasta-Plausch
Pasta mit verschiedenen Saucen zur Auswahl
Reibkäse
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Reibkäse
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Heute bleibt das Hot Buffet geschlossen.
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Tagesdessert
Tagesdessert
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Tagessuppe
Tagessuppe
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Gedämpftes Kabeljaufilet
Kürbis-Coulis
Schwarzer Reis
Kohlrabi und Broccoli
Kabeljau: Nordwestpazifik
Gedämpftes Kabeljaufilet
Kürbis-Coulis
Schwarzer Reis
Kohlrabi und Broccoli
Kabeljau: Nordwestpazifik
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Heute bleibt das Hot Buffet geschlossen.
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Tagessuppe
Tagessuppe
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Lasagne verdi al forno
mit Rindfleisch, Béchamelsauce
und Reibkäse
Rind: Schweiz
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und Reibkäse
Rind: Schweiz
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Zitronenrisotto
Grillgemüse
Basilikum-Pesto
Grana Padano und Rucola
Zitronenrisotto
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Basilikum-Pesto
Grana Padano und Rucola
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Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Tagessuppe
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Poulet Cordon bleu
Pommes frites
Cole Slaw
Zitronenschnitz
Ketchup
Poulet: Schweiz
Poulet Cordon bleu
Pommes frites
Cole Slaw
Zitronenschnitz
Ketchup
Poulet: Schweiz
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Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
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Hirschragout
Waldpilzsauce
Spätzli
Rotkraut
Hirsch: Österreich
Hirschragout
Waldpilzsauce
Spätzli
Rotkraut
Hirsch: Österreich
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Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
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Big NY Hot-Dog
Wienerli, Sesam-Bun,
Senf, Relish, Sauerkraut, Röstzwiebeln
Pommes Frites
Cole Slaw
Bun: Schweiz, Wurst (Schwein, Rind): Schweiz
Big NY Hot-Dog
Wienerli, Sesam-Bun,
Senf, Relish, Sauerkraut, Röstzwiebeln
Pommes Frites
Cole Slaw
Bun: Schweiz, Wurst (Schwein, Rind): Schweiz
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Heute bleibt das Hot Buffet geschlossen.
Heute bleibt das Hot Buffet geschlossen.
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagesdessert
Tagesdessert
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Egal ob schnelles Meeting, ganztägiger Workshop oder Grossanlass: Wir sind dein verlässlicher Catering-Partner. Von kleinen Häppchen, Kaffeepausen-Snacks bis zum Apéro Riche – wir zaubern euch kreative Leckereien, die nicht nur satt, sondern auch glücklich machen. Du kümmerst dich um die Gäste, wir ums „Mmmmh!“.
Eldora AG
Sympany Services AG Jacob Burckhardt Haus
Peter-Merian-Weg 4
4002 Basel
Montag bis Freitag:
07.30 Uhr bis 16.00 Uhr
Mittagsservice:
11.30 Uhr
bis 13.15 Uhr
Nicht öffentlich zugänglich
Legic, alle Kreditkarten, Postcard, TWINT, Bargeld (ausser Self-Scanning-Kasse)
